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Antes de mais nada quando pensamos em Espanha, além de suas paisagens pitorescas e cultura vibrante, os vinhos espanhóis se destacam como verdadeiras joias, e entre eles, o EL MAZO Tempranilo é uma celebração líquida da rica tapeçaria vinícola do país. E com este vinho, vibrante e cheio de alma, personifica a essência da uva Tempranilo, uma variedade profundamente enraizada na cultura e no coração dos espanhóis.
Nascida nas regiões renomadas de La Rioja e Ribera del Duero, a uva Tempranilo é a protagonista do EL MAZO. Aliás, é a interpretação dessa uva que confere ao EL MAZO seu caráter excepcional, e então a vinha é cultivada em terras férteis, onde as técnicas tradicionais se mesclam com inovações para extrair a verdadeira expressão do terroir único da Espanha.
A jornada do EL MAZO Tempranilo, da videira ao vinho, é uma ode à paixão. Por exemplo, o cultivo das uvas, realizado com extrema dedicação e cuidado, é apenas o início. Além disso o processo meticuloso de fermentação e envelhecimento é feito com paciência e atenção aos detalhes, garantindo que cada garrafa conte a história de sua origem com autenticidade e qualidade.
O EL MAZO Tempranilo não só complementa uma refeição, ou seja, ele a eleva a outro nível. Vamos explorar algumas combinações ideais:
As notas de frutas maduras do EL MAZO são perfeitas com tapas que levam chorizo ou pimentões recheados. Ou seja, o vinho equilibra o sabor intenso e a gordura, trazendo um contraste agradável ao paladar.
Experimente EL MAZO com uma paella recheada de mariscos. Os sabores oceânicos são acentuados pela estrutura e pela acidez do vinho. Além disso também é excepcional com carnes vermelhas, como um bife bem temperado, onde os taninos suaves do vinho se destacam.
Este Tempranilo é um par ideal para queijos curados, como o Manchego. As notas de especiarias do vinho e sua acidez equilibrada complementam a riqueza do queijo, criando uma combinação clássica e irresistível.
Assim como o EL MAZO Tempranilo enriquece suas refeições com seu sabor único, o Vinho Puente Piedra Tinto Seco também traz um toque especial para a mesa. Ele é perfeito com aquele assado argentino ou empanadas, e até mesmo com queijos maduros.
Mais do que um mero vinho, EL MAZO é um embaixador da cultura espanhola. Por exemplo, cada gole transmite não apenas o sabor, mas também a história e a paixão da Espanha. É um convite para mergulhar nas raízes milenares da vinicultura espanhola e celebrar sua contínua inovação e excelência.
O EL MAZO Tempranilo leva cerca de 2 a 3 anos para ser feito. Isso inclui o cuidado com as uvas, a fermentação cuidadosa e o envelhecimento em barris de carvalho.
Com sua robustez e complexidade, EL MAZO envelhece bem, podendo ser guardado por 5 a 10 anos.
Para maximizar a experiência, sirva o EL MAZO entre 16-18°C.
Então abrir uma garrafa de EL MAZO é começar uma aventura pelos sentidos, a cor profunda rubi, os aromas ricos e um paladar balanceado entre frutas, acidez e taninos suaves convidam a um sabor detalhada e a um momento de puro prazer.
Sustentabilidade Enraizada na Produção
Além disso, o EL MAZO é feito com um compromisso com práticas sustentáveis, garantindo que a vinicultura espanhola continue a florescer para as gerações futuras, preservando o legado e o ambiente.
Um Convite para Brindar
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Portanto, o EL MAZO Tempranilo é um convite: para explorar, para saborear, para celebrar. Afinal cada taça é um brinde à vida, à tradição e ao espírito inovador que fazem da Espanha um país lendário no mundo dos vinhos.